【编者按】受“细菌门”影响 冷冻产品低价甩卖

　　“三全”、“思念”、“湾仔码头”因金黄色葡萄球菌超标被各大超市相继下架，本应进入销售旺季的速冻水饺，销售量急剧下跌。昨日记者走访各大超市时发现，厂家为挽回市场占有率、淡化菌群超标造成的不利影响，冷冻产品几乎都在搞低价促销，让利幅度最高达31%。

　　在世纪联华富力城店内的冷冻食品专区，尽管有不同降价幅度的黄色促销牌，但是购买者寥寥无几。促销员介绍，三全牌饺子系列产品全部降价5-10元不等。其中三全状元一品三鲜速冻水饺1200克超值家庭装原价为31.6元，昨日特价促销价为21.6元，优惠幅度超过30%，还送一盒三全牌粽子。而龙凤冷冻系列产品也在降价，部分水饺还赠送汤圆，进行捆绑式销售。

　　同样的场景也出现在沃尔玛知春路店。尽管店内购物的消费者不少，但几乎没有消费者到冷冻食品专柜购买速冻饺子等食品。店内三全品牌饺子系列产品全部降价促销，促销额度也是5-10元不等，刚刚被查出问题的湾仔码头系列水饺也在降价促销。

　　沃尔玛知春路店三全品牌促销员介绍，之前被查出问题的水饺已经全部下架，但自从发生金黄色葡萄球菌超标事件后，冷冻产品销量明显不如从前，很多消费者在购买时很犹豫，担心购买的食品卫生不达标。

　　资料显示，金黄色葡萄球菌能产生肠毒素从而引起食物中毒，如何预防它是一项世界性卫生难题。自上月市工商局查出物美超市内销售的“思念”牌水饺金黄色葡萄球菌超标后，责令问题批次全市下架。本月广州市工商局公布的2011年三季度三类食品质量检验结果中，“三全”牌部分水饺也因金黄色葡萄球菌超标下架。而本月18日在南京市工商局抽查的九种不合格冷冻产品中，“湾仔码头”也因金黄色葡萄球菌超标而榜上有名。事后，京城各大超市迅速展开自查，“问题水饺”均自行下架。

　　几大速冻品牌先后陷入菌群超标门，让消费者对速冻水饺避之不及。本应进入消费旺季的速冻水饺，在各超市的销售量急剧下滑。消费者杨女士表示，“三全”、“思念”和“湾仔码头”都是国内的大品牌，从没想到大品牌竟会出现食品安全问题。其实，冷冻产品在食用时十分方便，但自从其出现问题后并不是“不想买”，而是“不敢买”。

　　（本文来源：北京商报 记者 孙舒扬）