【编者按】　　香飘飘虽然不是杯装奶茶的原创者，而是跟进者，是后来居上、后发先至的典范。我们就来分析一下。　　香飘飘奶茶上市的时候，市面上的杯...

　　香飘飘虽然不是杯装奶茶的原创者，而是跟进者，是后来居上、后发先至的典范。我们就来分析一下。

　　香飘飘奶茶上市的时候，市面上的杯装奶茶品牌已经不下五种，但是这些竞品的同质化已经非常严重。为此，香飘飘在每一个可控的细节上都做了改进，从品牌名称、LOGO设计、配料、内容物、杯子、吸管、传播、营销等方面都做了系统改进，难能可贵的是在经营思路上向前迈进了一大步，开始有了做大做强的意识。

　　很多与食品业的先行者都是从经营儿童休闲食品起家，很难摆脱儿童形象。但是香飘飘更像个成人，直接走出儿童圈子，瞄准了少男少女、追求时尚潮流和休闲生活的白领和家庭主妇。很多品牌名称的局限性却成了天然的屏障，无论从哪个方位想，都很难与成人挂上勾，而香飘飘的品牌名称就没有这种障碍，可以轻松穿越这道防线，进入更广阔的市场领域。

　　从纵向来看，香飘飘奶茶与国际性饮品企业有相同之处，香气特别浓郁，这是很好的卖点;它深入挖掘，加强消费者的体验。虽然很多奶茶口感上大致相同，但是还是有微小的差异。香飘飘将口感上的这种差异加以强化，让这个口感成为亮点。

　　所以说香飘飘的成功是系统的成功，而不是单点突破，其最聪明的地方是发现了奶茶市场的结构缺陷，就像当大街上遍地是洗脚屋的时候，洗脚机也就容易成功了;脑白金在保健品行业最难过的时候，却取得了诱人的佳绩;分众传媒的兴起，也都是因为发现了这样的结构性机会。“结构的价值远大于细节的价值”，结构性的机会才是真正有利大好机会。

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