【编者按】　　大树之所以可以参天，是因为有稳固的根基。与此相较，贵州茅台的文化则是它成为国酒的必需品。贵州茅台所传承的文化包涵了历史文化、红

　　大树之所以可以参天，是因为有稳固的根基。与此相较，贵州茅台的文化则是它成为国酒的必需品。贵州茅台所传承的文化包涵了历史文化、红色文化、质量文化、健康文化、诚信文化、融合文化、营销文化、生态文化、创新文化、责任文化等丰富内涵，贵州茅台文化是中华民族优秀文化的具体传承，也是一代代国酒人创造性的物质实践、精神实践相互发酵、升华积淀的结果，具有独特性、先进性、唯一性和民族性。

　　贵州茅台的历史文化，彰显品牌价值。茅台酒有着深厚的历史文化，起于秦汉、熟于唐宋、精于明清，尊于当代。2000多年前，茅台一带产的“枸酱”美酒被汉武帝饮后赞曰“甘美之”。到唐、宋时期，茅台出现了以粮食制曲和酿造谷物酒的工艺，开始酿造蒸馏酒。元、明之际，茅台已出现了“回沙”工艺，酿酒作坊陆续兴建。清代，茅台回沙酱香酒逐渐定型，并成为中国白酒的佼佼者。

　　作为一个坚守传统工艺的企业，贵州茅台坚持持续改进，不断创新，不断追求卓越，如不断进行观念创新、管理创新、科技创新、机制体制创新、学习创新、营销创新、产品创新、环境创新、思想政治工作和党的建设创新、服务创新等十大创新。茅台的每一次大发展，都伴随着解放思想、转变观念。

　　跟随时代脚步，贵州茅台酒对于健康也越来越注重。茅台酒是世界上蒸馏酒中鲜见的高品质的健康型白酒，拥有悠久厚重的健康文化。上世纪60年代，茅台酒背贴上已有茅台酒“有助人体健康之优点”的说法。上世纪90年代，茅台集团开始了对饮酒与健康关系的研究，提出了“国酒茅台，喝出健康来”的绿色健康理念，从而引发了全国酒业对于饮酒与健康问题的重视和研究。茅台倡导文明饮酒、健康饮酒的新风尚，在一定程度上抑制了滥饮酒、饮劣酒的风气。

　　虽然茅台具有天时地利的优势，但是，茅台却没有自视甚高，时刻都在坚持酒类的生产质量。茅台酒的生产工艺已积淀、发展了两千多年，自然天成，浑然一体，是民族智慧与自然环境的融合和沉淀，是返璞归真的生物工程，是人类酿酒历史上重要成就之一，是白酒业的“活化石”。质量是国酒茅台的生命，“崇本守道，坚守工艺;贮足陈酿，不卖新酒”是茅台的质量“宪法”。