【编者按】由于蔬菜从田间到农贸市场过程中,人工环节过多,每道环节加价10%-15%以上,蔬菜价格翻番最多达10倍。
蔬菜滞销严重,消费者买到家的菜价格却未下降。昨晚,央视《经济信息联播》报道称,由于蔬菜从田间到农贸市场过程中,人工环节过多,每道环节加价10%-15%以上,蔬菜价格翻番最多达10倍。
调查:卷心菜进6分卖6毛
种菜不赚钱,买菜不省钱,这究竟是怎么回事?央视记者在杭州发现,新上市的卷心菜在批发市场一毛五一斤,到了农贸市场却一元五角一斤,几公里就翻了10倍。
据悉,目前杭州蔬菜供应要经过3道手续,首先从田间到批发市场,再从批发市场到农贸市场,最后再到消费者手中,这3道环节中的流通费用、加工费用全都加到了消费者头上。而在上海,卷心菜由在田间的6分涨到市场的6毛。记者在上海金山区一家合作社调查得知,450亩卷心菜加上土地流转费、苗费、肥料、人工费、农药费等,卷心菜的田头价至少要在每斤0.25元才能略有盈余,按今年的行情,他们至少要损失30万元。而在金山区的一家蔬菜批发市场,这里的价格是田间价格的一倍以上,据摊主介绍,如今燃油费、人工费、蔬菜的折损费都要算在菜价上,卷心菜根本卖不出去。在最后一个环节的农贸市场,记者发现,只有一家摊位在售卖卷心菜,由于销路不好,6毛一斤的卷心菜仍有存货。
探因:生产流通环节存难题
据央视报道,个别地方出现的蔬菜滞销情况,其实每年都会出现,但是今年似乎比较突出和集中。业内人士分析,今年除了气候导致生产错季原因之外,一些生产流通环节长期存在的难题仍然是导致蔬菜降价的主要原因。
另据记者了解,近几年菜贱伤农的情况屡屡发生。分析表明,从目前赔钱的部分品种来看,基本都属于供大于求的现象。农民看到什么挣钱,就一窝蜂地种植什么,什么赔钱就干脆不种,到来年就出现“产量过剩”。中国农科院农业信息研究所李辉尚称,避免这种情况最关键的因素就是信息引导,加强农民和市场的信息对称,增强农民获得市场价格信息的渠道。
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