【编者按】对被召回的食品，采取无害化处理措施的，不得将无害化处理后的产品重新用于食品生产和销售

　　【《财经》综合报道】5月23日，国务院法制办官方网站全文公布《食品召回管理规定（征求意见稿）》，公开征求意见，此规定意在加强食品生产企业生产食品的安全监督，消除和减少不安全食品的危害。

　　征求意见稿要求，食品生产企业应当建立完善的产品质量安全档案和相关管理制度，准确记录并保存生产环节中的原辅料采购、生产加工、储运、销售以及产品标识等信息，保存消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故记录，以及食品危害纠纷信息等档案。

　　食品生产企业发现其生产的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产，并在3日内向地方质量监督部门提交食品召回计划，并采取必要措施，将须召回食品信息通知有关生产经营者和消费者，采取退货等有效措施，召回已经销售的食品。

　　征求意见稿还要求。食品生产企业应当按照食品召回计划实施召回，并对召回效果负责。对被召回的食品，采取无害化处理措施的，不得将无害化处理后的产品重新用于食品生产和销售。