【编者按】受供应偏紧、成本上升等因素继续推高,猪肉价格今年的阶段性高点可能在6月份出现。
【《财经》综合报道】 5月中旬,国内生猪价格和猪肉价格双双创下2008年8月以来的新高,同比涨幅达到5成左右。专家预计,受供应偏紧、成本上升等因素继续推高,猪肉价格今年的阶段性高点可能在6月份出现。
按照往年的规律,随着需求的减少,猪价在“五一”后一般会逐步回落。然而今年5月份以来,猪价未跌反涨,目前生猪和猪肉价格相比去年的涨幅达到50%左右,达到2008年8月以来的最高点。据新华社全国农副产品与农资价格行情系统监测,今年以来全国生猪价格总体持续上涨,近两周涨速明显加快。截至5月15日一周,全国生猪周收购均价、白条猪周出厂均价每斤分别为7.76元、9.90元,同比涨幅为55.8%、50.2%。
据经济参考报消息,搜猪网首席分析师冯永辉对此原因的解释是,今年5月以前,我国生猪价格的走势基本符合预期。但是主要受去年冬天以来猪5号病与流行性腹泻导致大量仔猪死亡的影响,供应量比需求量下降的幅度更大,导致5月猪肉价格实际涨幅略超出预期。
新华社经济分析师谭谟晓表示,养殖成本增加也是猪价上涨不容忽视的因素。今年以来,国内玉米价格呈现持续上涨势头,多数地区价格超过1元/斤,同比涨幅在15%左右;再加上去年农副产品价格全面上扬,生猪价格却保持了长时间平稳,在饲料、人工、疫苗药品等成本轮番上涨之后,养殖成本被大幅推高,生猪价格本身存在强烈补涨需求。
对未来走势,冯永辉认为,猪肉价格在6月份会出现“阶段性的小高点”,然后到7、8月份价格将有所回落。因为南北方进入夏天以后,蔬菜、水果大量上市,消费者在食品消费支出上更愿意选择价格比较低廉的蔬菜、水果产品,猪肉季节性的消费淡季到来。
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