【编者按】天津一家工厂负责人称,他们各种证件齐全,不怕检查,甚至通过了QS(质量安全)认证
【《财经》综合报道】 据京华时报消息,经过调查发现,围绕北京、河北、天津等地的一些地沟油生产厂商已经开始规模化生产,有的工厂日加工能力已经达到30吨左右,而天津一家工厂负责人称,他们各种证件齐全,不怕检查,甚至通过了QS(质量安全)认证。
据报道,这些地沟油的来料除了泔水之外,还有反复烹炸后的废油、屠宰场废弃的猪肉边角料、鸡鸭脂肪等,只要能出油、能脱色,就能用来炼“食用油”。
工人透露,主要的炼油设备是大铁罐和锅炉,中间用管道连接,通过过滤器后,流出来的油就变清澈了,老板把它包装成色拉油。知情人说,用碳酸氢钙去除杂质,用碱中和酸性,出来的油比茶水还要清亮。
此前据媒体报道,一位曾做过多年“地沟油”生意的知情人说,北京有数千人从事这一行当,各有分工,合作紧密,年产值几个亿。
经过京华时报记者调查发现,“地沟油”主要以散油的方式流向了食品加工企业、工地、粮油批发市场,甚至流向了部分超市。这些地沟油加工厂一般不散卖,主要卖给食品厂或者建筑工地。
此外,除散装油渠道外,品级较高的油以更为正规的面目流向市场。记者在暗访一家“地沟油”加工黑窝点时看到了许多码放整齐、包装正规的“大豆调和油”。
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