山东省质监局对包括速冻面米食品和乳制品、肉制品、蛋制品、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋、食糖、豆制品、蜜饯、糖果制品、罐头等13种食品产品进行了第四季度监督检验。检测结果显示,检验的3218类食品中,包括火腿肠、小麦粉、水果和肉罐头等在内的497类食品不合格,不合格率达到了15.4%。
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