【编者按】舌尖上的安全，向来是备受关注的话题，但高端白酒的假冒伪劣现象，却一直未能根除，甚至发展到形成完整产业链的地步，令人震惊。售假犯法是

“舌尖上的安全”，向来是备受关注的话题，但高端白酒的假冒伪劣现象，却一直未能根除，甚至发展到形成完整产业链的地步，令人震惊。售假犯法是众所周知的常识，但无良商贩在利益的驱使下，不惜铤而走险。“民以食为天，食以安为先”，食品安全之于普通百姓，重要性之大不言而喻，但在高压态势下，这几年经媒体公开报道的涉及食品安全领域的案件却不在少数，无疑暴露了当前食品安全保障制度的薄弱点。

在暴利的驱动下，假酒肆无忌惮地流向市场，严重危害了消费者的生命财产安全。而伴随着消费升级的趋势，高端白酒品牌越来越受到消费者的青睐，同时也自然成为了制假分子的首选目标。那么，作为普通消费者怎样才能避免买到假酒，喝到放心的真酒呢？最保险的方法就是在正规渠道购买酒类产品，以茅台酒为例，消费者可以通过国酒茅台专卖店、茅台官方授权的电商平台以及茅台云商APP三种方式购买到放心的茅台酒。

茅台相关负责人表示，“自2013年至今，茅台集团多次发布茅台酒网络销售渠道的声明，维护消费者的合法权益、建立诚实守信的市场秩序。”目前，茅台集团共有20家网络销售渠道电子商务平台，分别有茅台商城、天猫茅台官方旗舰店、天猫茅台云商旗舰店、京东商城官方旗舰店、国美在线官方旗舰店、苏宁易购网上商城官方旗舰店等。该负责人表示，只要消费者通过茅台官方线上销售渠道，就可以保证买到放心的正品茅台酒。

事实上，茅台在近年来的营销工作中始终注重打假保知工作，通过科技创新，加大防伪投入，利用新技术提升了产品防伪识别的科技含量，并兼具方便性和安全性。“为方便广大消费者，切实维护其合法权益，茅台在全国各大中城市还设立了免费鉴定点开展便民鉴定服务和真假酒培训活动。”上述负责人向记者表示。

据了解，“十二五”期间，茅台共计配合执法部门开展专项检查近2400多次，打击制售假窝点近1000个，对制售假索赔金额2200多万元，配合刑事执法司法机关打击制售假人员1900多人。

据茅台集团官方商城发布的信息，消费者如果对在市场上购买的茅台酒的真假存有质疑，可以带上购买凭证到购买地所属的工商管理相关部门进行投诉。在工商部门受理投诉之后，茅台集团的打假人员会尽快赶到并对产品进行真伪鉴定。

同时，消费者也可以把受质疑的产品送往具有法定鉴定资质的专门机构进行酒质真伪鉴定。目前，具备茅台酒酒质真伪鉴定资质的机构有三家，分别是国家食品质量监督检验中心、贵州省产品质量监督检验院和贵州茅台酒股份有限公司质量检验部。相关联系方式，可以在茅台集团官方商城的服务中心查询到。

茅台相关负责人呼吁广大消费者一定要到茅台专卖店或者通过官方电商渠道购买茅台酒，千万不要贪图便宜买假酒，如果因为假酒而损害了身体健康，实在是得不偿失。