【编者按】8月28日，蒙牛乳业(2319 HK)发布2019年中期业绩公告。据公告披露，2019年上半年蒙牛实现销售收入398 572亿元，同比增长15 6%;净利润20 769

8月28日，蒙牛乳业(2319.HK)发布2019年中期业绩公告。据公告披露，2019年上半年蒙牛实现销售收入398.572亿元，同比增长15.6%;净利润20.769亿元，同比增长33%。其中，液态奶收入同比增长14.4%，奶粉业务收入同比增长43.8%。

这个成绩背后，很大程度在于蒙牛通过前瞻性布局全球优质奶源，通过优质奶源高效协同、先进技术高端研发，形成了一条蒙牛的“全球价值链”，将国际的好奶、好技术反哺国内，为行业做贡献，为消费者提供世界级好产品。而且这样的增长速度，也意味着蒙牛前瞻性的奶源布局开始进入成果收获期，多重因素利好叠加，正向推动蒙牛进入高质量发展新阶段。

目前，蒙牛海外优质奶源已经布局丹麦、奥地利、澳洲、新西兰，国内则在全国20多个省、自治区、直辖市拥有30多个奶源基地，近1000座牧场，奶牛存栏近100万头，100%来自规模化、集约化牧场，机械挤奶率100%，全混合日粮饲喂100%覆盖，参控股牧场奶量占蒙牛总收奶量45%——这使得蒙牛在高品质奶源供应方面更具优势。

除了开展多层次优质奶源地布局，蒙牛相继通过战略投资现代牧业、富源牧业、圣牧高科等，前瞻性地将中国最高端奶源收归麾下。

2018年初，蒙牛进一步增持现代牧业。过去几年，现代牧业严格执行提单产、降成本、增效益的战略。一方面致力建立核心牛群，提高单产及成乳牛占比。截止至2019年中，现代牧业成乳牛年单产达10.6吨，同比增加0.3吨;成乳牛占比维持在高水平的58%。通过精细化饲养、优化饲料结构及进一步提高青贮使用比例，上半年公斤奶现金成本进一步降低至2.31元/公斤，饲料成本降至1.78元/公斤，下降趋势明显。提单产、降成本双轮驱动，经营效益实现稳健提升，2019上半年蒙牛依然是现代牧业原奶销售的核心客户，约78%的原奶销售予蒙牛，上下游协同，实现共赢。

作为国内知名的大型国际资源型乳业全产业链公司，蒙牛旗下富源国际结合多年的行业经验和市场耕耘，加快国际化布局，目前已形成了涵盖“全球优质高端牧草种植、原料购进、饲料加工、育种改良、养殖管理、线上乳业大数据服务平台”等全产业链发展模式。 除了在内蒙古、河北、江苏、宁夏、山东等五大黄金奶源区域布局牧场，还不断整合国际优质资源。近年来，富源成功收购美国草业巨头Hay Kingdom和澳洲最大原奶处理及乳制品加工企业 Burra Foods。

2018年底，蒙牛又通过收购下游公司的方式，完成了对中国圣牧的战略投资，圣牧拥有牧场35座，奶牛存栏数近12万头，日产鲜奶1900吨，是国内最大的有机原奶供应商，同时也是中国沙草产业践行典范，探索出“种植+养殖+加工+销售”一体化沙草有机可循环模式，建立了沙漠全程有机产业链。

另一方面，蒙牛的海外奶源布局则有节奏有章法，在新西兰、澳大利亚、阿尔卑斯山、印尼等海外市场的落子，体现出资源端到渠道端的综合性战略意识：资源端，蒙牛以“全产业链”的眼光在世界优质奶源带布局;渠道端，蒙牛实现了从海外奶源到当地生产销售的全部环节打通。

在完成这样的布局后，蒙牛对于产业链上游环节也实现了从“赋权”到“赋能”注入，再到现在进入到赋能释放的阶段。

中报显示，今年上半年，蒙牛奶源积极响应《国务院办公厅关于推进奶业振兴 保障乳品质量安全的意见》及《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》，聚焦牧场降本增效、运营能力提升，通过“奶牛研究院“、”数字奶源智慧牧场”和“爱养牛”集采平台三大服务平台实现高质量发展，并实施植入精益体系、培养技术工匠、合理科学计价等六大利益联结举措，推动牧场降本增效，提升运营能力。

目前，蒙牛奶牛研究院已成立中国丹麦研发示范牧场、中国农业大学实践教学基地和内蒙古大学国家重点实验室试验基地，与国际奶业战略和技术研究中心建立战略合作，与国家技术标准创新基地筹建品质奶源创新基地，同时与利拉伐、奥特奇和硕腾等国际顶尖企业建立技术研发战略合作。

今年中期财报的成绩是蒙牛前瞻性深耕奶源、全球布局、增强产业链各环节利益联结的结果。更重要的是，一条在蒙牛引领下的“全球价值链”已经浮出水面：倾蒙牛之力，把世界品质的产品与技术反哺中国乳业行业、中国消费者。