【编者按】五粮液利川永老作坊五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光四川省作家协会主席阿来经典是时间的打磨和风雨的洗礼，是沉淀的美好，是一种高度

五粮液利川永老作坊

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光

四川省作家协会主席阿来

经典是时间的打磨和风雨的洗礼，是沉淀的美好，是一种高度和精髓。

李白的诗歌，传唱千年，让人壮怀;贝多芬的音乐，跨越国界，让听者共鸣;梵高的绘画，超越民族，让观者惊叹……

这些经典，跨越了时空，散发着永恒的光芒。

今年，五粮液全新推出承载着几代人集体记忆的“经典五粮液”，以难忘的经典形象唤醒独特时代回忆;以极致的卓越品质致敬美好生活，以坚守的匠心精神致敬新时代的奋斗者。

经典 是跨越时空的情感共鸣

美酒是天地的恩赐，是岁月的结晶，是匠心的传承。中国白酒，滋养了源远流长的华夏文明，造就了历久弥新的中华气韵，更是大国盛世社会交往、文化交流、文明交融不可或缺的名片与纽带。

从上个世纪60年代到90年代，“梅瓶”五粮液见证了时代的兴衰沉浮，浓缩了几代人关于建设与改革的体会心得，在物质匮乏的年代书写了色净、香浓、味正的感官诗篇，是时代的经典，也见证了一位位奋斗者的故事。

俞敏洪曾三次高考失败，但他不言放弃，不仅考上了北大，而且还成功创办了新东方教育集团。他说，酒文化是中华文化重要的组成部分，是他个人生命中记忆最深刻的元素，部分意义上塑造了他的生命和事业。在所有这些记忆中，那瓶朴素的“鼓型瓶”五粮液，承载着他创业过程中鲜明的记忆。他认为，酒是时代的见证者，在岁月的历练中与时代一起前行，而以五粮液为代表的中国酒业，见证着一代企业家事业开拓中的筚路蓝缕、奋力拼搏和永不放弃的精神与力量。

四川省作家协会主席阿来则认为，酒是人生中不可或缺的组成部分，四川得天独厚的自然环境，既适合酿酒，更适合喝酒。适度饮酒既有益身体健康，更能作用于精神，启发人的创造性。他表示，“经典”是人们记忆当中历经时间洗礼却依旧历久弥新的事物，上个世纪80年代的五粮液经典产品就是他特别美好的记忆。五粮液根据消费市场和大众审美的变化，不断推陈出新，坚守传统匠心，以卓越品质赢得经典永流传。

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表示，经典五粮液的经典形象是我们几代人的集体记忆，它领略过我们的喜怒哀乐，点亮过我们的平淡岁月，定格过我们的高光时刻。

美酒见证成功，成就美好人生。经典五粮液穿越时空而来，凝聚了人生的味道，收藏了记忆的美好，见证了历史的辉煌，书写着新的时代传奇。

经典 是追求极致品质的永恒不变

经典不会被时光掩埋，它将经由记忆之路抵达未来。

在宜宾市顺河街，五粮液“利川永”酿酒老作坊的门联上，写着“名扬四海，香飘五洲”。

这个老作坊，百余年前，五粮液的传奇人物邓子均在此工作过;50年前，五粮液的勾调大师范玉平在此工作过。

时代在变，但这个老作坊，仿佛一切都未变，窖池位置、摊晾区域、蒸酒区域没有变化，甚至可以说几百年前就是这样，作坊里，酿造工艺没变，工匠精神没变，为消费者贡献极致产品的理念没变。然而，窗外已发生了翻天覆地的变化，瓦房变成了高楼，宜宾城已扩大数倍。

聂恩梁，是“利川永”酿酒作坊组长。1981年，年仅16岁的聂恩梁进入五粮液工作，35岁当上组长，如今，在传统的榫卯结构搭起来的厂房里，他和组员守着明代传下来的古窖池，用千百年留下来的五粮浓香酿酒技艺，酿造美酒。

在五粮液，有无数个平凡、朴实的“聂恩梁”，他们在生产一线，恪守工匠精神，以“用心不计代价，用工不计成本，用时不计岁月”的极致精神，酿造着五粮液。

好酒贵在藏，更贵在酿。今年推出的经典五粮液，在明代古窖池群及其“活态”传承窖池中酿造而成，古窖泥中含有丰富的功能微生物，赋予了经典五粮液幽雅的古窖香。同时，沿用始于唐代，发于宋代，成于明代，传承至今的“陈氏配方”，巧妙地采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料酿酒，五粮精华赋予了经典五粮液酒味全面、酒体丰满醇厚的特点，更加凸显各味谐调、恰到好处。

“天地精酿，分级精选，十年精陈，方成一瓶经典五粮液!”国家级酿酒大师、五粮液股份公司副总经理赵东说，经典五粮液外形采用代表古典审美高峰的梅瓶造型，瓶身晶莹剔透，细节考究。口感更加凸显五粮液的主体风格，各味谐调、恰到好处。产品拥有“天地精酿、分级精选、十年精陈”三大核心优势：产自“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”，出自不间断生产652年的明初古窖池群;传承五粮液传统酿造技艺，全程优选，量质摘酒，百里挑一;基酒经传统陶坛储存陈酿10年以上，酒体风味更加独特、历久弥香。

可以说，经典五粮液是“稀缺中的稀缺”，这瓶承载着集体记忆和无限回味的产品，将以永恒不变的极致产品品质和服务，书写新时代芳华和永恒经典。

经典 是持续奋斗迸发出的奇迹

从“江之头”宜宾走来的“酒之头”五粮液，其自身发展的历程，就是一个经典。

从上个世纪50年代，公私合营组建“四川省地方国营宜宾五粮液酒厂”，夯实企业发展基础;从上个世纪70、80年代开始，抢抓改革开放机遇，先后五次大规模扩建，拥有了4万吨级的世界最大单体酿酒车间，以及3.2万余口窖池，成为全球规模最大、生态环境优良的白酒酿造基地;从成功研制出低度五粮液，为行业开辟了新的市场空间，到创制出人工与计算机结合的“勾兑双绝”，填补了中国白酒酿造技艺的产品成型技术空白;从创新白酒专卖店销售模式，到被授予“中国酒业大王”称号。

五粮液，从长江边的一家地方酒厂，发展成为如今员工人数近5万，年产量突破20万吨，销售收入、资产过千亿的特大型现代企业集团。可以说，五粮液人以自强不息的奋斗精神，擦亮了民族品牌，让五粮液产品走进千家万户，走向全球，塑造了白酒企业发展的标杆。

一瓶酒的追赶跨越，跳动着大国崛起、民族复兴的强劲脉搏。

在竞争激烈的白酒行业，五粮液成长为中国酒业大王，是个奇迹。一代代五粮液人，不以江河之远，放弃拼搏，反而以创新求进、奋斗不息的精神，向世人持续酿造醉人的“大国浓香”。

曾经的五粮液，以奋斗精神，为社会贡献了优质产品和美好回忆，满足了国人从温饱到追求品质生活的需要;今日之中国，充满挑战和机遇，五粮液依然不忘初心，秉承“用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月”的工匠精神，用持之以恒的经典产品，给消费者奉献更美好的产品，满足人们对美好生活的向往。

经典，是持续奋斗迸发出的奇迹，是一个个传奇的继续。

五粮液将传承千载酿酒文明，努力为世界酿造美好生活，向世界讲好中国白酒故事;坚守“绣花工夫”和工匠精神，以建设好中国酒行业规模化领先的标杆、数字化转型的标杆、生态化发展的标杆以及文化建设的标杆为目标，打造健康、创新、领先的世界一流企业，尽快迈入世界500强。

幸福都是奋斗出来的。

经典五粮液，致敬每一位奋斗者。

(杨波)

五粮液明代老窖

经典五粮液