【编者按】11月7日，由核桃产业国家创新联盟主办、洽洽食品承办的2020年度核桃产业国家创新联盟年会暨首届"洽洽杯核桃产业青年论坛"在安徽合肥泓瑞金

11月7日，由核桃产业国家创新联盟主办、洽洽食品承办的2020年度核桃产业国家创新联盟年会暨首届"洽洽杯核桃产业青年论坛"在安徽合肥泓瑞金陵酒店顺利举办。来自全国各省市林业所、林科院农业林业大学专家、核桃企业代表等240余人齐聚一堂，共同分析核桃产业发展在"后疫情时代"的新机遇和新挑战，探讨核桃产业转型升级、高质量、创新化发展路径。

专家齐聚，大咖云集，共谋核桃产业发展之路

本次会议邀请众多嘉宾领导出席，期间多位知名专家学者进行了关于核桃产业的分享和学术报告。

国家林业和草原局科技司司长郝育军、宋红竹处长、吴世军处长、中国林业科学研究院副院长储富祥、安徽省林业局科技处处长刘力、合肥市林业局和园林局局长张世军、核桃产业国家创新联盟理事长姚奎章、秘书长尹昌军 等领导出席本次会议。其中，郝育军司长在会议中致辞，他对核桃产业国家创新联盟加速引领核桃产业快速发展、为中国核桃产业走向世界做出的贡献表达了肯定，并对联盟的健康发展提出一些建议和希望。

洽洽食品股份有限公司董事、INC全球坚果干果委员会董事会董事陈奇 对全球树坚果干果产业发展情况进行解析报告，报告分享了全球坚果的整体消费趋势，预计在未来10年至20年，全球的原料端的供应会有50万吨左右的缺口，这对核桃企业无疑是一个新的机遇。中国林科院林业研究所研究员、核桃产业国家创新联盟专家委员会主任裴东， 她的报告主要解说了核桃的良种选择、核桃种植的变化等问题，对于很多突破创新、想长远发展的核桃企业具有实际借鉴意义。

 

国家粮食和物资储备局科学研究院研究员薛雅琳、新疆疆宁轻工机械工程技术有限责任公司总经理车稷、魔镜市场情报创新业务总监马率恒 分别从规范核桃油标准、核桃加工设备、大数据等不同的角度对核桃产业做相关总结报告。还有其它来自全国各省市的核桃产业专家们，他们分别对中国、云南、新疆等地的核桃产情一一进行分析。展现了中国各地、各品类核桃的魅力和前景。

鼓励创新，提供平台，激励青年人才研究核桃产业

此次会议还进行了首届"洽洽杯核桃产业青年论坛"优秀论文颁奖仪式。首届"洽洽杯核桃产业青年论坛"于2020年11月份举办决赛，累计选拔优秀青年20余人。主要为目前深入研究核桃以及核桃产业的优秀青年人才提供交流和展现平台，鼓励行业青年专家创新。为中国的核桃行业发展选拔、积累优秀青年创新人才。

 

会议的最后一个环节，圆桌论坛现场交流提问。众多企业代表、优秀青年向专家们请教，一同交流。大家从"中国最具潜能的核桃产区、山核桃未来在中国的发展趋势"等到"核桃产业化中的产能、清洗、脱衣"等宏观和实际问题一一提问，专家们对大家的疑问逐一给予解答，与会人员表示受益匪浅，并感谢联盟提供交流平台。

11月8日上午，联盟成员一起参观洽洽食品文化展厅、国葵生产线和电商立仓，深入了解洽洽食品文化、生产和物流模式等。加深了大家对洽洽食品的了解，也加强了各联盟企业的沟通与交流。

 

洽洽质造，创新引领，推动核桃产业长足发展

洽洽食品作为全国领先的坚果休闲食品企业，无论是在技术创新还是在品质安全上，都始终坚持匠心质造，持续深耕品质领域。此次参会，洽洽在核桃坚果质造发展方面所做的努力也得到与会专家的肯定。

除了坚持产品品质的质造，创新也是核桃产业立足长远发展的重要动力。作为核桃产业国家创新联盟中的一员，2019年，由中国林业科学研究院牵线搭桥，洽洽食品股份有限公司联手京东发起了"京东—洽洽平石头村铁核桃公益项目"，共同发布了"东洽果园平石头村铁核桃"产品。通过资源整合、技术创新、产品创新、营销助力等手段，开启了"东洽果园"产业扶贫新模式，为河北省阜平县平石头村精准扶贫工作探索了新途径。

洽洽食品通过推动核桃产业发展持续发力公益助农。今年7月份，洽洽食品在中国核桃之乡——阿克苏市库木巴什乡，创建"国家级"优质核桃基地。为阿克苏市核桃产业的蓬勃发展拓宽渠道，有利于推动当地核桃走向全国乃至国际市场，带动当地农户经济发展。

洽洽食品作为联盟成员和副理事长单位，将继续牵手大会成员，持续探索创新机制，共同推动我国核桃产业的长足发展，带动中国核桃产业走向世界。